25.01.21

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Take a closer look at ... Holz

Holz ist nicht nur wunderbar anzusehen (und Jahresringe zu zählen eine herrlich entspannende Angelegenheit …), sondern im Outdoor-Bereich überall zu finden – auch verarbeitet!

Jede Holzart hat dabei ihre eigenen Vorzüge, die sich nutzen lassen. Nehmen wir etwa Teak: Das Holz ist widerstandsfähig und wasserabweisend, was es zur besten Wahl für Außenmöbel macht. Auch für Schneidebretter ist Teak perfekt geeignet! Teak finden Sie zum Beispiel in zahlreichen Produkten von Gloster – das Unternehmen bewirtschaftet sogar eigene Plantagen. Aber auch OFYR verwendet Teakholz für Außenmöbel und Schneidbretter.

Wo wir gerade bei Brettern sind: Grillbretter aus Zedernholz verfeinern Fisch, Fleisch und Gemüse mit ihrem ganz besonderen Aroma – schon gewusst?

Und was ist eigentlich mit Holz zum Grillen? Hier gehört Buche zu den Favoriten, es entwickelt einen feinen Rauchgeschmack und ist für Fleisch- und Fischgerichte gleichermaßen geeignet. Auf jeden Fall sollte das Holz rindenfrei und mit einer Restfeuchte von maximal 20 Prozent gut getrocknet sein. Dann entsteht nicht zu viel Rauch, und es kann sich eine gute Glut entwickeln.

Weitere schöne Produkte für und mit Holz finden Sie bei uns!